Fotografii guangzhou

Guangzhou este al treilea oras al Chinei si unul dintre cele mai importante centre comerciale din lume.

Orasul fost fondat probabil in anul 214 i.H. de catre armatele imparatului Qin Shi Huangdi. Portughezii au fost primii europeni care au sosit in sec. XVI in Guangzhou, numindu-l Cantao, de unde ulterior a devenit Canton, denumire sub care orasul a fost cunoscut.

La mijlocul sec. XVIII si pana la Primul Razboi al Opiumului din 1839, era unul dintre cele mai mari porturi comerciale din lume si unul dintre primele trei orase ale lumii. In anul 1839, chinezii au confiscat 20.000 de lazi cu opium, ceea ce a provocat interventia militara a Angliei si primul Razboi al Opiumului.

Limba vorbita in Guangzhou este cantoneza, diferita de mandarina vorbita in nord. Este dialectul cel mai vorbit de chinezii din afara tarii si, de asemenea, gastronomia cantoneza este cea mai cunoscuta dintre bucatariile chineze.